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Par Portion

Valor calórico: 1254,6 kJ (299,7 kcal)
Proteínas: 28,0 g
Lípidos: 10,5 g
Carbohidratos: 18,4 g
Unidades de glúcidos: 1,5

Gazpacho verde

Ingrédients por ración

  • 50g de LINEAVI
  • 250ml de agua
  • ½ aguacate
  • 1 trozo de pepino (aproximadamente 150g)
  • 1 puñado pequeño de hojas de cilantro fresco
  • 1 trozo de cebolla (unos 30g)
  • 1 diente de ajo pequeño
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • Algunas gotas de salsa de chile picante (opcional)
  • Sal y pimienta

Preparación

Vierte todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta conseguir una textura cremosa y homogénea. Si es necesario, añade un poco de sal y pimienta.