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Par Portion

Valor calórico: 306,9 kJ (73,3 kcal)
Proteínas: 1,3 g
Lípidos: 0,6 g
Carbohidratos: 14 g
Unidades de glúcidos: 1,2

Pirulos de colores

Ingrédients para 4 raciones

  • 9 cucharadas de agua
  • 2 cucharaditas de miel
  • 150g de kiwi pelados
  • 180g de mango pelado
  • 180 de frambuesas frescas
  • Vasos de plástico
  • Bastoncillos para helado

Preparación

Comenzar por hacer un jarabe simplemente mezclando agua y miel en un bol. Llevar a ebullición y dejar hervir durante unos 4-5 minutos a fuego medio, luego, dejar reposar.
En una licuadora, triturar cada fruta por separado y ponerlas en 3 recipientes.
Añadir el sirope en proporciones iguales a cada uno de los recipientes.
Llenar 4 vasos de plástico para hacer helados de manera uniforme de el puré de kiwi y colocar los vasos en el congelador durante 1 hora.
A continuación, agregar el puré de mango y dejar congelar durante 20 minutos. Insertar los palos de madera y dejar en el congelador durante al menos 2 horas.
Por último, añadir el puré de frambuesa y dejar helados en el congelador durante toda la noche.